齐河县职业中专（齐河县技工学校）酒店管理专业解读
发布时间：2024-07-09 00:00来源：匿名
酒店管理专业。 我校酒店管理专业备案技校学籍，现有高级技工（5年制）和职教高考升学两个培养方向。
办学实力雄厚。校内实训基地面积达1000多平米，实训设备总值300余万元，建有中餐宴会实训室、中式客房实训室、西餐宴会实训室以及两套全景客房。与山东坤河旅游、山东东方大厦、蓝海御华温泉酒店、济南若寓酒店等多家公司建立校外实习实训基地。 师资力量强大。酒店管理专业师资力量雄厚，专业教师5人，兼职教师8人，全部为“双师型”教师，本科及以上学历。其中，学科带头人张思新是山东省旅游职业教育行指委委员，山东省教科院兼职教研员。旅游专业教师团队现有全国高级中文导游员1名，中式烹调师高级技师1名，中式烹调师技师3名，教学团队具有丰富的教学经验、先进的教学理念、掌握现代信息技术教育手段、拥有深厚的教育理论功底。 职教高考成绩优异。酒店管理专业一直是学校职教高考升学主力军，近五年以来，为潍坊学院、山东女子学院、山东青年政治学院、泰山学院、枣庄学院等省内知名本科院校输送了一批又一批的优秀毕业生。 技工培养成绩斐然。在人才培养过程中，秉承“强文化、重服务、厚技能”的育人理念，充分利用校企各自优势，摸索出了“校企合作、工学结合”为框架的“礼、技、文”三核心的人才培养模式。先后有3名同学获得山东省优秀学生荣誉称号；2个班级获得山东省优秀班集体荣誉称号；获全国旅游院校职业技能大赛二等奖一项，三等奖三项。学生在校期间可考取餐厅服务员、客房服务员、前厅服务员、茶艺师等多种专业技能证书。 校企合作深入密切。充分利用毗邻济南的地理优势和县域内旅游资源优势，与山东坤河旅游、山东东方大厦、济南吉华大厦、蓝海御华温泉酒店等知名企业进行合作，以岗位定培养目标，推行现代学徒制试点工作，订单定向培养，实现毕业生的高端、精准就业。 开设有语文、数学、英语、思想政治、信息技术、体育与健康、公共艺术、历史等文化基础课程；旅游概论、饭店心理学、礼貌礼节、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、形体训练、食品营养与卫生、客源国概况等专业课程。 升学深造:学生通过职教高考，考取本科大学继续深造。 高级技工班：学生在我校就读五年，毕业后颁发高级技工证。 就职前景：酒店管理专业人才在全球一直都是紧缺的，伴随全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准中国市场，大力投资和加盟，行业内的高级专业人才供不应求情况进一步加剧。服务意识强，综合素质高、受过系统专业教育的的人才尤其受酒店行业的青睐。 谢婷婷，齐河县职业中专（齐河县技工学校）2007级酒店管理一班学生，2010年考入济南商业技术学院，大学期间因突出的组织能力和过硬的专业素养担任校文明宣讲团团长、 组织部部长等职务并光荣加入了中国共产党。毕业后就职业浙江长龙航空有限公司，2014年因良好的业务能力和优质的服务获得“金牌乘务员”称号， 2016年又被任命为乘务长。向阳而生，向上而生，生命不止，学习不止。2019年通过努力又顺利考入浙江工商大学继续深造。 吴甜甜，齐河县职业中专（齐河县技工学校）2010级酒店管理二班学生，2013年-2017年就读于山东女子学院（本科），2019年顺利考入齐河县教师编，现任学校年级主任。工作后因表现突出、工作突出连续两年荣获“齐河县优秀班主任”称号，并获得齐河县思政课微课比赛一等奖，齐河县“研课标 说教材”展评活动一奖，德州市优质课一等奖等多个教学成绩。
赵圣鑫，齐河县职业中专（齐河县技工学校）2010级酒店管理一班学生，2013年考入烟台南山学院本科，在校期间荣获“优秀学生会干部”、“优秀毕业生”等多个荣誉称号。2017年在家乡-齐河创办旅行社，目前已拥有两家旅行社，通过所学为带动当地旅游业的发展贡献了自己的力量。年轻有为、乘风波浪，创业短短几年就取得了骄人的成绩：2018年荣获第十届全国旅游线路设计大赛三等奖、2019年荣获“旅游操作平台个人先进能手”、第四届全国导游大赛优秀选手、“百姓好口碑先进旅行社”等多项称号，同年受邀参加中央二套播出的第三季“魅力中国城”开幕式，2021年创办的旅行社被政府授予“立信企业牌匾”。
